Naudinga informacija
Receptai
Mūsų siūlomi
Mūsų siūlomi
Išmėginkite mūsų siūlomus apetitą keliančius receptus!
200 g šokolado,
200 g pieno (2,5% rieb.),
žiupsnelis imbiero miltelių.
350 g karčiojo šokolado, kuriame kakavos sausųjų medžiagų – ne mažiau 70 %;
120 g grietinėlės,
100 g riešutų (graikinių, lazdyno ar migdolų),
50 g kokoso drožlių,
šlakelis romo.
300 g tarkuotų morkų,
300 g cukraus,
5 šaukštai vandens,
žiupsnelis imbiero miltelių,
150 g baltojo arba juodojo šokolado.
0,5 stiklinės pieno,
5 kiaušinių baltymai,
200 g šokolado,
2 šaukštai miltinio cukraus,
1 šaukštelis želatinos,
1 šaukštas razinų.
1 puodelis sviesto arba margarino,
1 puodelis rudojo cukraus,
½ puodelio cukraus,
1 arb. šaukštelis vanilės,
2 kiaušiniai,
2 puodeliai miltų,
1 šaukštelis maistinės sodos,
½ šaukštelio druskos,
1 puodelis trupinto juodojo šokolado, ¼ puodelio maltų linų sėmenų.
250 g sviesto,
250 g cukraus,
8 kiaušiniai,
240 g miltų,
1 šaukštelis kepimo miltelių.
Kremui:
0,5 stiklinės pieno,
2 šaukšteliai tirpios kavos,
150 g juodojo šokolado,
2 šaukšteliai konjako,
Cukraus pudra pabarstymui.
Šokoladą tirpiname dubenėlyje, kuris įmerktas į kitą dubenį su karštu vandeniu. Šokoladą šildome iki 45-50 °C, gerai išmaišome ir, atvėsinę iki 29-30 °C temperatūros, juo galime puošti norimą gaminį (tortą, pyragaitį ir kt.).
