Šokolado putėsiai

0,5 stiklinės pieno,
5 kiaušinių baltymai,
200 g šokolado,
2 šaukštai miltinio cukraus,
1 šaukštelis želatinos,
1 šaukštas razinų.

Šokoladą ištirpinkite karštame piene. Kiaušinių baltymus išplakite iki standžių putų, suberkite cukrų, supilkite ataušintą šokoladą ir išbrinkusią želatiną. Atvėsinkite. Putėsius patiekite pabarstytus razinomis.

«Atgal